Titulo de la receta: Montaditos de queso y jamón
Enviada por: Nuria Ruiz Laguna (30/4/08)
Localidad: Córdoba
Provincia: Córdoba
País: España
Procedencia de la receta: De mi hermana Pepi
Ingredientes:
- 4 lonchas gruesas de jamón cocido
- 8 tapas de queso añejo
- Aceite
- Harina
- Pan rayado
- 2 huevos batidos
Elaboración:
Se cortan
la lonchas de jamón por la mitad y se dobla cada mitad. Dentro de cada
una se coloca una tapa de queso añejo. Se pasa por harina huevo y pan
rayado y se fríen en aceite a fuego medio hasta que estén doraditas pero
no demasiado. Están muy buenas y son fáciles de hacer.
