Titulo de la receta: Pechuga de pollo al champán
Enviada por: Sandra Aguilar Fernández (26/4/08)
Localidad: Córdoba
Provincia: Córdoba
País: España
Procedencia de la receta: Córdoba
Ingredientes:
Para 4 personas:
-1 pechuga de pollo
- 4 cucharas de aceite
- Sal
- Una cucharadita de pimientón
- 1/2 litro de champán
Elaboración:
Partir la pechuga en laminas de 1 cm. de grosor aproximadamente, dorar las pechugas a fuego lento, echarle el pimientón, el champán y dejar cocer durante 20 minutos. Para terminar dejar enfriar y servir.
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