Recetas recibidas en el CONCURSO - CERTAMEN

Sabastopol de Guadalupe, Guadalupe Fernández Ruiz - Córdoba (29/4/08)

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Titulo de la receta: Sabastopol de Guadalupe

Enviada por:  Guadalupe Fernández Ruiz (29/4/08)

Localidad: Córdoba

Provincia: Córdoba

País: España

Procedencia de la receta:  

 

Ingredientes:

 

Harina 800g, mantequilla 300g, azúcar glass 750g,  huevos2
RELLENO: azúcar 600g, avellana 400g,  naranja 4 pieles confitadas, claras 1/4
 

Elaboración:

 

Se hace una masa y se estira. Luego una crema, y se rellena la masa, se mete al horno a 190º C. A la salida, cortar a tiras de 2 dedos.
 

 

www.gastronomiacordoba.com

 
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