Titulo de la receta: Rafi García Izquierdo
Enviada por: Tortilla de bacalao y pimientos (30/4/08)
Localidad: Córdoba
Provincia: Córdoba
País: España
Procedencia de la receta: De mi vecina Maruja
Ingredientes:
200 grs de bacalao, 3 pimientos verdes,1 cebolla, 3 huevos, sal y aceite
Elaboración:
Se deshala
el bacalao y se desmenuza; se asan los pimientos; aparte se dora la
cebolla picada; una vez asados los pimientos se pican, se mezclan todos
los ingredientes con los huevos y se hace la tortilla.
