Recetas recibidas en el CONCURSO - CERTAMEN

Sopa castellana, Rafi García Izquierdo - Córdoba (3/6/08)

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Titulo de la receta: Sopa castellana

Enviada por:  Rafi García Izquierdo (3/6/08)

Localidad: Córdoba

Provincia: Córdoba

País: España

Procedencia de la receta: Córdoba (de mi mi amigo Paco)

 

Ingredientes:

 

:2 ajos,100grs de jamón serrano,1 litro de caldo de cocido, pimientón, 4 rebanadas de pan tostado, sal, 2 huevos, aceite
 

Elaboración:

 

Calentar un poco de aceite y dorar los ajos picados, echar el jamón y el pimientón y el caldo de cocido, cuando hierva añadir el pan tostado, cuando este el pan blando echar los huevos batidos.
 

 

www.gastronomiacordoba.com

 
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