Recetas recibidas en el CONCURSO - CERTAMEN

Spguetis con gambas y pescada, Rafi García Izquierdo - Córdoba (17/6/08)

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Titulo de la receta: Spguetis con gambas y pescada

Enviada por:  Rafi García Izquierdo (17/6/08)

Localidad: Córdoba

Provincia: Córdoba

País: España

Procedencia de la receta: Córdoba (mía)

 

Ingredientes:

 

:Spaguetis, 1 bote pequeño de nata, 100 grs de gambas, 2 filetes de pescada, sal, agua y aceite.
 

Elaboración:

 

Se hierven los spaguetis con agua, sal y un chorrito de aceite. Una vez hervidos se escurren y se dejan enfriar un poco. Aparte se desmenuza la pescada y se limpian las gambas. En una cazuela se echa un poco de aceite y se fríe un poco la pescada y las gambas, se les echan los spaguetis y el bote de nata, se mezcla todo y se sirve caliente.
 

 

www.gastronomiacordoba.com

 
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