Titulo de la receta: Filetes de pollo con plátano
Enviada por: Nuria Ruiz Laguna (12/5/08)
Localidad: Córdoba
Provincia: Córdoba
País: España
Procedencia de la receta: De mi hermana Rosi (Córdoba-Andalucía-España)
Ingredientes:
- 2 filetes
de pollo por persona
- 1 plátano maduro grandecito por persona
- Aceite
- Sal
Elaboración:
Se pela el plátano y se parte a rodajas de un centímetro. Se le pone sal
al los filetes y se colocan en una sartén con aceite caliente. Se fríen
por las dos caras. se apartan cuando estén listos. Se añade un poco mas
de aceite y se pone en la sartén el plátano partido. se fríe bien. y se
pone en el plato con filetes.
