Titulo de la receta: Flan de gelatina
Enviada por: Rafi García Izquierdo (15/5/08)
Localidad: Córdoba
Provincia: Córdoba
País: España
Procedencia de la receta: Córdoba (de mi amiga Marisa)
Ingredientes:
1 litro de leche, 1 rama de canela, 3 cucharadas de azúcar, 1 rodaja de
limón, 1 sobre de gelatina, 2 huevos.
Elaboración:
Hacer la gelatina según ponga en el sobre del sabor que quieras (mejor
de limón). Poner la leche con la canela, el azúcar y el limón, dejar
hervir. Echa la gelatina en una fuente honda, cuando la leche este
templada
mezclarla con los huevos, echa la mezcla con la gelatina y deja enfriar
en la nevera 3 horas.
