Titulo de la receta: Quiche lorrein
Enviada por: Rafi García Izquierdo (22/5/08)
Localidad: Córdoba
Provincia: Córdoba
País: España
Procedencia de la receta: De mi vecina Rosa
Ingredientes:
Hojaldre del que no sube, 4 huevos, 200 grs de jamón de york, 4 lonchas
de queso, 1 brick pequeño de nata, 3 cucharadas de leche, sal, pimienta
y mantequilla.
Elaboración:
Se extiende la pasta según el molde que se juntara con un poco de
mantequilla. Aparte se baten los huevos y mezclar con todos los demás
ingredientes picados. Poner en el horno a 180 º C hasta que se dore. Se
sirve frío.
