Titulo de la receta: Tarta de manzana
Enviada por: Rafi García Izquierdo (29/5/08)
Localidad: Córdoba
Provincia: Córdoba
País: España
Procedencia de la receta: Córdoba (de una amiga)
Ingredientes:
1 k de manzanas, 3 huevos, 3 cucharadas de harina ,2 cucharadas de
azúcar, 100 grs de mantequilla, mermelada y canela.
Elaboración:
Se pelan y se parten las manzanas en trozos pequeños, se mezclan con
todos los ingredientes y se tritura todo con la batidora. Se engrasa un
molde con la mantequilla y se echa la masa y antes de meterlo en el
horno se adorna con manzanas en laminas. Se mete en el horno a 225º C
durante 30 m. cuando este fría se le echa la mermelada.
