Titulo de la receta: Tortilla de atún
Enviada por: Nuria Ruiz Laguna (29/5/08)
Localidad: Córdoba
Provincia: Córdoba
País: España
Procedencia de la receta: De mi madre (Córdoba-Andalucía-España)
Ingredientes:
Para una
persona, se necesitan 2 latitas de atún pequeñas, 1 lata mediana,
también necesitamos dos huevos, una poquita de sal y un poco de aceite.
Elaboración:
Batimos los huevos y le ponemos una poca de sal. Añadimos el atún y mezclamos. ponemos un poco de aceite en una sartén y cuajamos la tortilla, sin dejar que se quede reseca. Está muy buena para ponerla en un mollete y comérsela en bocadillo al da siguiente.
