Donde comer en Cañete de las Torres

Restaurante "Alcazaba de las Torres"
Urbanización Los Ruedos, par. 46
14660 CAÑETE DE LAS TORRES
Teléfono reservas: 957 184 172
Tarjetas de crédito: Todas
Página web:
www.alcazabadelastorres.com
 

RESEÑA
Desde el Neolítico las tierras de Cañete están ocupadas por sus grandes recursos agroalimentarios. En época romana parece, no está del todo probado, que en esta zona se instalara la ciudad de Calpurniana.

Fuente: libro "Ruta gastronómica de la provincia de Córdoba 2009"
Edita: el Día de Córdoba.
Gerente: Miguel Á. Medina.
Director: Luís J. Pérez-Bustamante.
Coordinador: José Manuel Santiago.
Redacción: Alejandro G. Cubeiro y Alejandro Ibáñez.
Diseño libro: Fernando Rivas Roldán.
Fotografía: J. Martínez, Á. Carmona, M. Á. Salas, Ó. Barrionuevo y A. Ibáñez.

RECOMENDACIONES
Matías Vega, Mª Carmen y su hijo Guzmán ofrecen, entre otros platos, sopa de ajo y jamón con su huevo escalfado, ensalada de alcauciles o tulipa crujiente rellena de ropa vieja con huevo frito y pringá. De segundo lomos de pingrá.

www.gastronomiacordoba.com