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COCINANDO EN CÓRDOBA

COCINANDO EN CÓRDOBA

La cocina tradicional de los hogares cordobeses Cocinando en Córdoba es sin duda el mejor libro sobre gastronomía cordobesa que se ha escrito. Doce...
 21.88€

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"Manual de viticultura, enología y cata", por Manuel López Aleja

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Agotado en espera de la realización de una nueva edición   Desde el cultivo de la vid en el campo, hasta la copa en la que se nos sirve El mundo...
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300 RECETAS DE CÓRDOBA

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Este es un libro sencillo, transparente, que simplemente pretende llevar a su mesa el sabor más cordobés a través de una colección de 300 recetas...
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"Córdoba en la mesa", por Timoteo Gutiérrez y David Jurado

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El objetivo de Córdoba en la mesa es aglutinar en una sola publicación la extensa riqueza culinaria de nuestra provincia. Para ello se han creado...
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"La caza en la cocina", por Juan Carlos Peláez

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La caza está íntimamente ligada, desde el origen de la humanidad, a la cocina. Tanto ayer como hoy se comía lo que se cazaba; entonces por necesidad,...
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